Oma´s Brievenbus Appeltaart
Oma’s Brievenbus Appeltaart wordt volgens oud familierecept gebakken met verse Betuwse appels, rozijnen, een snufje kaneel en een vleugje liefde van oma Lenie.
De brievenbus taart is lekker om zelf te houden, maar ook leuk als cadeau om iemand te verrassen.
Oma's Brievenbustaart
In de familiebakkerij wordt al jarenlang verse appeltaart gebakken, met appels uit de nabijgelegen Betuwe, die nog gewoon bij oma Lenie in de keuken met de hand worden geschild. In 2020 ontdekte de familie een manier om de taarten zo te bakken en verpakken dat ze per post verstuurd kunnen worden. En zo ontstond Oma’s Brievenbustaart.
Het concept sloeg zo aan, dat oma’s schilmesje al gauw overuren draaide. Er gaan soms tot wel duizenden taarten per week de (oven)deur uit. Dochter Margriet vindt het prachtig dat het hele land zo kan meegenieten. En Oma Lenie? Die snapt het allemaal wel: “Niemand weerstaat toch een vers stukje taart, met appels uit eigen tuin?"
Specificaties
– Oma’s Brievenbus Appeltaart
– Bewaar de brievenbus taart in de koelkast
– Houdbaarheid: zeker 2 - 4 dagen
– Ingrediënten: appel, kristalsuiker, witte basterdsuiker, citroenrasp, zout, kaneel, roompoeder, rozijnen, boter, tarwebloem, scharrel heelei, koolzuur