Workshop kaasmaken

Om tien uur 's morgens word je ontvangen met koffie of appelsap voor de kids. Daarna wordt de grote kaasmakerij bekeken vanachter glas. De boerin heeft 'werkkleding' voor de deelnemers aan het kaasmaken. Lekker kneden en kliederen met de kaasdoek totdat er ineens iets ontstaat dat op een eigen babykaasje lijkt. Voordat het kaasje klaar is moet het onder de kaaspers gevormt en geperst worden. Mooi tijd om rond te kijken op de boerderij, koeien te knuffelen of een goed glas karnemelk te drinken bij een broodje kaas van eigen erf. Op het terras kun je tot slot koffie drinken en een broodje kaas eten. Na afloop krijg je een streekproduct uit de boerderijwinkel mee naar huis.

Waar:

Hoogeloon (N-Brabant)

Wanneer:

27 februari 2010
8 mei 2010
Tijd en datum in overleg met organisator.

Duur:

De excursie duurt ongeveer 2,5 tot 3 uur.

Bijzonderheden:

Rolstoelen zijn welkom!
Inclusief kop koffie vooraf, op eigen gelegenheid de boerderij bezichtigen, 2 broodjes (kaas/vleeswaren) met koffie en 1 streekproduct kado.

Niet vergeten:

Je Nature's Gift kadobon.